Диета для пожилых людей

Многие люди преклонного возраста не могут (или не хотят) следовать правильному рациону питания, что способствует развитию многочисленных заболеваний. Если вы также не молоды, честно ответьте себе, не является ли это проблемой для вас. Ведь сбалансированная диета способна существенно поправить здоровье и продлить жизнь.

Врачи утверждают, что многие болезни, которые приходят с возрастом, являются результатом недоедания. Действительно, это так же опасно для здоровья, как избыточное потребление калорий. А по той причине, что некоторые из симптомов недостаточности питания похожи на симптомы старения, пожилые люди зачастую даже не понимают, что они испытывают дефицит необходимых питательных веществ.

diet for old people

Почему пожилые люди едят нездоровую пищу?

Причины, по которым диета часто неправильно составлена, как правило, разнообразны. Вот наиболее распространенные:

  • Снижение чувства вкуса и запаха. Если вы не можете оценить вкус еды, ешьте пищу в малых порциях.

Совет: рекомендуется лимонный сок, лук, чеснок, мята. Добавьте их в мясо, супы и салаты. Они придадут отличительный вкус пище и стимулируют аппетит.

  • Снижение производительности слюны. Сухость во рту вызывает проблемы с жеванием и глотанием больших укусов, что препятствует еде.

Совет: ешьте больше жидких пищевых продуктов: супов, соусов, коктейлей.

  • Отсутствие зубов или плохое протезирование. Это вызывает трудности с употреблением твердой пищи.

Совет: посетить стоматолога и протезировать зубы.

Настораживающие симптомы

Чрезмерное провисание и сухость кожи, ломкость волос, потеря веса. Если вы заметили эти симптомы у себя, обязательно обратитесь к врачу. Это точно не результат плохого питания. Чрезмерная потеря веса приводит к уменьшению сопротивления, апатии, раздражительности и даже депрессии.

Как правильно составить меню?

Если ваше ежедневное меню правильно составлено и является здоровым, оно дает больше сил, улучшает настроение и замедляет старение организма. Для этого в нем должны содержаться питательные вещества, особенно важные для пожилых людей?

  • Союзник костей – кальций. Он защищает вас от остеопороза, заболевания, при котором кости становятся хрупкими. Основным источником этого элемента является молоко и молочные продукты (кефир, творог, сыр). Также нужно есть продукты, богатые витамином D (маргарин, яичные желтки, печень, курица, скумбрия), которые помогают организму усваивать кальций.
  • Витамин В6 повышает метаболизм, влияет на синтез антител. Благодаря нему можно избежать запоров и укрепить иммунитет. В каких продуктах содержится: печень, птица и рыба.
  • Риск рака минимизируют овощи с высоким содержанием клетчатки. Они помогут защитить вас от инсульта и ишемической болезни сердца. Ешьте их до 5-6 порций в день.

Как изменить вредные привычки?

Теперь несколько практических советов, как сделать рацион питания более здоровым и полезным.

  • При выборе мяса предпочтительно мясо птицы.
  • Три раза в неделю ешьте рыбу.
  • Откажитесь от сладких десертов в пользу фруктов.
  • Ешьте хлеб и яблоки (с кожурой) – они содержат много клетчатки.
  • Избегайте жареных продуктов – в них огромное количество канцерогенных нитратов.
  • Тушеные овощи имеют наибольшую питательную ценность.
  • Будьте осторожны с солью. Вы должны съедать не более половины чайной ложки в день.

Надеемся, наши рекомендации помогут вам оставаться здоровыми даже в преклонном возрасте.

One comment on “Диета для пожилых людей

  1. Камила Афанасьева

    В нашем возрасте уже надо смотреть, что ешь, питание влияет на наше здоровье. Даже на давление. Я не могла просто так сбросить. Эндокринолог посоветовал пропить капсулы Модельформ 40+. Вес скинуть смогла, и приливы не ощущаю. Это очень радует. Теперь удерживаю свой вес.

Добавить комментарий