Индийская диета

Индия имеет богатые культурные и духовные традиции. Эта страна стала родоначальником вегетарианского питания, принципов которого придерживается огромное количество людей во всех уголках мира. Главным условием так называемой индийской диеты является табу на употребление мяса в любом виде. Рацион рассчитан на большое количество различных продуктов молочного и растительного происхождения.

Диета индийцев отличается высокой эффективностью, а потому она рекомендуется для длительного применения. Она отличается низкой калорийностью и рассчитана на 12-18 дней. Позволяет сбросить 5-6 килограммов.

india diet foods

Основные правила диеты

Ежедневный рацион должен содержать такие продукты:

  • Пара-тройка фруктов (можно включать в меню, как сырые, так и сушенные при принятии пищи, а также до него и после него);
  • Сырые овощи, которые необходимо употреблять в соусе, приготовленном на основе натуральных йогуртов; творог 20-процентный, морские водоросли и соя;
  • Овощи, приготовленные в скороварках (это позволяет сохранять минералы и витамины), их нужно употреблять минимум пару раз в день – на обед и ужин;
  • Обязательны овощные супы;
  • Злаковые блюда (каши и пророщенная пшеница);
  • Макаронные изделия, неочищенный рис и хлеб практически не употребляются при индийской диете, либо употребляются в минимальных количествах;
  • Большая польза от включения в рацион полуобезжиренной простокваши, натурального йогурта, творога и кефира;
  • Не стоит забывать об орехах (миндаль и лесной орех, фундук и семечки подсолнечника, кунжут).

Можно использовать растительное масло, правда, в небольших количествах, и специи. Нет ограничения для потребления воды. Нельзя пить после приема пищи.

Индийская диета отличается хорошей переносимостью. Ее разумное использование – эталон правильного питания. Если диета используется лишь для похудения, то придерживаться ее нужно не меньше двух недель.  При меньшем сроке нельзя добиться желаемого результата.

Примерное меню на день

На завтрак следует съесть один фрукт (яблоко, апельсин или грушу) либо стакан свежего сока из фруктов или овощей без сахара, чашечка пророщенной пшеницы с молоком обезжиренным либо каша с таким де обезжиренным молоком, можно несладкий чай с лимоном.

На обед необходимо употребить салат (огурцы, йогуртовый соус, зерна кунжута), тарелочку риса (3 части) с чечевикой (1 часть) и отварной морковью; как вариант, манная каша с овощами и бобами (тарелка) либо 20-процентный творог (1 порция) и салат (свежие фрукты).

На ужин разрешается салат, который приготовлен из помидоров, ростков сои и грибочков, к которому добавляется еще и запеканка из овощей с кусочком деревенского хлеба, либо пара яиц, сваренных в мешочек с ломтиком тоста и шпинатом, либо соевый стейк и овощная котлета. Можно попить яблочный компот и натуральный йогурт.

Полезный совет по индийской диете

Необходимо чаще разнообразить рацион индийской диеты, что создает условия для длительного следования ее требованиям. С этим придет здоровье, нужный вес и стройность.

Отзывы об индийской диете

Делитесь своим опытом того, как вы придерживались индийской диеты. Советы всегда пригодятся людям.

Добавить комментарий