Продукты и рецепты

Факты о пользе чая

Популярность такого напитка, как чай, настолько высока, что даже во всем мире отмечают Международный день чая. При этом он обладает, как полезными, так вредными свойствами для человека. Сейчас поговорим о пользе чая.

Более полезным считается зеленый чай, поскольку он проходит при обработке менее длинную цепочку. Из-за этого потери полезных веществ гораздо меньше. В этих чаях содержатся разные биоактивные вещества, которые имеют наряду с полезными воздействиями на организм человека, и отрицательные.

cup of tea

Чай приносит пользу в таких случаях:

  • Расстройства желудка и проблемы с пищеварением – благодаря их бактерицидным свойствам в желудочно-кишечном тракте уничтожаются болезнетворные микроорганизмы. Пищеварение нормализуется чайным танином.
  • Очищение организма человека от токсинов – лучше такое очищение происходит при употреблении зеленого чая. При жестких диетах обычно рекомендуют именно такой чай.  Он также действует в качестве адсорбента, который способствует очищению желудка, кишечника и почек.
  • Избавление организма от тяжелых металлов – вместе с приемом пищи и воды в организм попадают ртуть, цирк, свинец и другие тяжелые металлы. Чай, благодаря наличию в нем танина, помогает выводить их из человеческого организма. И в этом случае более полезен зеленый чай.
  • Профилактика раковых заболеваний – их риск снижается при приеме зеленого чая.  Такие его свойства связываются и его способностью к очищению крови, т.е. выведению токсинов и тяжелых материалов.
  • Укрепление сосудов – благодаря танину, содержащемуся и в черном, и в зеленом чае, укрепляются сосуды.
  • Похудение – зеленый чай способствует снижению аппетита и регулированию уровня нодреналина, наличие которого важно при образовании жиров. Ясное дело, при диетах одного чая недостаточно. Требуется правильное питание и упражнения для похудения.
  • Диабет – прием черного чая при сахарном диабете позволяет контролировать уровень сахара в крови. Полисахариды, т.е. углеводы, которые тормозят усвоение глюкозы, содержатся лишь в черном чае. Однако в деле борьбы с диабетом важен и зеленый, в котором есть антиоксидант – эпигаллокатехин галлат.
  • Конъюнктивит –  его вылечить позволяет промывка глаз крепкой заваркой черного чая. Ваткой, смоченной в такой заварке, протирают один глаз, для другого глаза необходимо использовать другую ватку. Протирка осуществляется  от внешнего к внутреннему краю.

Пользы от чая, конечно же, больше, нежели вреда, но все же надо иметь представление и о возможных негативных последствиях чрезмерного употребления напитка. О них мы поговорим в другой статье.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.