Гречишный мед и его уникальные свойства

Гречишный мед является одним из самых полезных и востребованных продуктов пчеловодства. Популярный в народной медицине гречишный мед, полезные свойства которого подтвердила и официальная наука, обладает уникальной цветовой гаммой – от пурпурного до темно-шоколадного цвета. Именно по ней его можно быстро выделить среди других сортов меда.

Не смотря на то что в пчеловодстве светлые сорта считаются элитными, гречишный мед ломает эти стереотипы, являясь высококачественным и востребованным продуктом.

buckwheat honey benefits

Полезные свойства гречишного меда

В гречишном меде содержится около 40% чистой глюкозы и около 42% процентов фруктозы, а также весь необходимый комплекс минеральных веществ и белков, которые необходимы организму человека. Из-за очень высокого содержания железа в продукте гематологи рекомендуют его принимать тем, у кого наблюдается анемия и малокровие.

Гречишный мед регулирует работу сердечно-сосудистой системы, способствует регенерации крови и повышает уровень гемоглобина. Поэтому он показан даже беременным женщинам. Продукт идеально подходит людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, однако его следует применять с осторожностью тем, у кого пониженная кислотность желудочного сока.

Мед из гречихи с успехом используется для лечения гипертонической болезни, при кровоизлияниях в глазную сетчатку или мозг, а также для профилактики и лечения авитаминозов разной степени тяжести.

В хирургии гречишный мед применяется как антисептическое средство. Еще во времена Второй мировой войны его рекомендовали для лечения трофических язв, фурункулеза, гнойный ран. Дерматологи используют гречишный мед для лечения ряда кожных заболеваний неинфекционного генезиса.

Гречишный мед при лучевой болезни

В 1960-х годах в японских секретных лабораториях проводились исследования, целью которых было выявление противорадиационных свойств гречишного меда. В результате эти свойства были подтверждены, и продукт стал ежедневно употреблять персонал, обслуживающий атомные станции. Ликвидаторы аварии на ЧАЭС вспоминали, что те из них, кто верил в целебную силу меда из гречихи, до сих пор себя чувствуют прекрасно, а вот скептики уже давно скончались от последствий лучевой болезни.

Гречишный мед в косметологии

В народной косметологии продукт применяется для изготовления масок, способствующих омоложению кожи, освобождению кожи от токсинов, а также снятию воспалительного процесса.

Обязательно введите мед из гречихи в рацион питания – и ваш организм будет вам благодарен.

Добавить комментарий