Лишь немногие люди придерживаются Великого поста от первого до последнего дня. Большинство этих «смельчаков» – глубоко верующие люди, и только несколько процентов постящихся сидят на строгой диете ради очищения и избавления от лишнего веса. У поста есть свои минусы и плюсы. Медики дают несколько советов, как поститься с минимальным вредом для организма.
Если соблюдать не только Великий пост, но и все остальные посты в течение года, не потребуется никаких диет. Стройность вам обеспечена! Однако диета и пост – это абсолютно разные понятия. Постящиеся очищают, прежде всего, душу, а не тело.
Медицинских показаний к посту можно назвать множество. Это возможность снять стресс, нормализовать обменные процессы, обрести уверенность в себе. С другой стороны, современному человеку сложно ограничивать себя в еде, и если до поста вы питались калорийной пищей и фастфудом, столь резкое изменение рациона может стать для вас настоящей психологической проблемой.
Плюсы соблюдения поста
Положительные стороны постного питания связаны с тем, что человек некоторое время не будет употреблять животные жиры, колбасу, мясо и сосиски. Сокращение этих продуктов в меню станет отличной профилактикой онкологических заболеваний, а также болезней толстого кишечника.
Отказ от употребления животных жиров и замена их растительным белком помогает снизить риск нарушений липидного обмена, при котором могут развиваться многие недуги. Это – ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, инсульт, ожирение, гипертоническая болезнь. Ограничение мяса в рационе способствует снижению риска возникновения метаболического синдрома, который считается предшественником серьезных заболеваний и сопровождается головокружением, а также снижением работоспособности.
Во время поста из всех органов больше всего отдыхает печень, перегруженная токсинами. Здоровый рацион дает возможность создать минимальную нагрузку на работу самого важного органа.
Благодаря легкой постной пище в потребляемой еде увеличивается количество пищевых волокон и клетчатки. Они усиливают моторику толстой кишки, создают хорошие условия для развития полезных микроорганизмов, устраняют процессы гниения и брожения в кишечнике. Кроме того, клетчатка избавляет от токсинов, запоров и служит профилактикой рака толстой кишки.
Отказ от алкоголя, что является обязательным условием соблюдения Великого поста, идет на пользу пищеварительной системе и благоприятно влияет на весь организм в целом.
Минусы соблюдения поста
Однако у долгого поста есть и недостатки, как это ни печально. Весной в теле человека усиливается работа выделительных систем, и питание в это время года должно быть максимально разнообразным. В меню должны присутствовать микроэлементы, углеводы, витамины и белки, но во время поста всех этих веществ и элементов явно не хватает.
Рекомендации постящимся
Если вы придерживаетесь поста много дней, следите, чтобы каждый день в рацион входили рыба, фрукты, овощи, отруби, каши. Соотношение углеводов и белков должно быть идеальным!
В некоторые дни поста разрешается употреблять креветки, кальмары и рыбу, и этим нельзя пренебрегать. В дни строгого поста нужно включить в меню много ржаного хлеба, а также бобовые культуры. Восполнить недостаток белка помогут и соевые продукты, которые сейчас доступны повсеместно.
Нельзя забывать о питьевом режиме. Вода необходима для поддержания нормальной работы сосудов и сердца. Учтите, что уже через неделю начала поста в организме происходит дисбаланс – только для здорового человека ограниченное питание не принесет вреда.
Период, когда после поста приходится перестраиваться на обычную пищу, считается самым опасным. Резкие перемены в рационе дают максимальную нагрузку на ЖКТ. В первые дни после окончания поста очень важно вводить новые продукты постепенно и маленькими порциями. В первый день добавьте в рацион 200 граммов рыбы или постного мяса, во второй – кисломолочные продукты и постное мясо. На ночь можно выпивать стакан обезжиренного кефира.
На Пасху не злоупотребляйте куличами – они могут вызвать несварение. Все продукты употребляйте маленькими порциями на протяжении двух недель после поста.
Кому нельзя держать пост?
Если у вас наблюдается снижение иммунитета или хронические заболевания, Великий пост на пользу не пойдет. Даже разнообразив меню, вы не сможете дать организму все необходимое. Предварительно нужно консультироваться с терапевтом. Поста нельзя придерживаться беременным женщинам и подросткам до 16 лет.