Эту программу разработала Джей Джей Вирджин (JJ Virgin), инструктор по фитнессу и диетолог, работающая со многими профессиональными спортсменами и знаменитостями. Она утверждает, что скрытой причиной набора лишнего веса зачастую является пищевая непереносимость. Соответственно, если исключить проблемные продукты из меню, можно похудеть без значительных усилий.
Вирджин обещает, что вы сможете сбросить семь фунтов уже за семь дней, отказавшись всего от семи продуктов. Подробно ее диета объясняется в книге “The Virgin Diet”, а этот обзор познакомит вас с ключевыми положениями.
Общее описание
Итак, по мнению Вирджин, многие люди страдают от нераспознанной пищевой непереносимости, которая вредит здоровью и препятствует похудению. Зачастую организм отрицательно реагирует на определенные продукты питания, а человек этого не осознает и порой даже не испытывает значительного дискомфорта.
Например, он может не переносить лактозу, глютен или глутамат натрия. Обычно подобные проблемы связаны с недостатком ферментов, необходимых для того, чтобы переработать эти вещества. В большинстве случае такие особенности организма приобретаются на генетическом уровне, поэтому исправить их удается редко.
Также причина может крыться в особой чувствительности к некоторым продуктам (даже если они общепризнанны как полезные). Симптомы не всегда проявляются сразу, но спустя некоторое время иммунная система начинает «протестовать» против употребления в пищу еды, которая ее раздражает.
В результате, человек начинает страдать от мигреней, болей в суставах, вздутия живота, проблем с кожей и появления лишнего веса, который все увеличивается, несмотря на все попытки похудеть.
Virgin Diet призвана помогать людям как раз в таких случаях. Ее автор призывает отказаться от семи продуктов, которые чаще всего вызывают пищевую непереносимость:
- Глютен
- Соя
- Молочные продукты
- Яйца
- Кукуруза
- Арахис
- Сахар
Перестав их употреблять, вы, как утверждает Вирджин, ускорите метаболизм, избавитесь от проблем с пищеварением, наполнитесь энергией и начнете сбрасывать вес. Но для этого еще необходимо правильно организовать рацион питания.
Меню диеты
- Автор книги The Virgin Diet рекомендует кушать следующие продукты:
- Органическое мясо курицы и индейки, нежирная свинина, баранина;
- Лосось, креветки;
- Помидоры, капуста, спаржа, сладкий картофель;
- Авокадо, ягоды, вишни, миндаль, грецкие орехи;
- Коричневый рис, бобовые культуры;
- Кокосовое молоко;
- Оливковое масло extra virgin, пальмовое масло;
- Овсянка без глютена.
Также следует пить фирменный коктейль Virgin Diet. Он готовится из протеинового порошка, клетчатки, замороженных ягод и кокосового молока (можно заменить водой). Ним нужно заменять одно-два принятия пищи.
Примерное меню на день, а также рецепты вы найдете в книге Джей Джей Вирджин.
План диеты
Программа состоит из трех этапов.
Цикл первый – 21 день
Нужно вычеркнуть из рациона питания перечисленные выше семь продуктов. Следует отдавать предпочтение здоровой и полезной пище.
Цикл второй – 28 дней
В течение каждой из четырех недель нужно тестировать один потенциально непереносимый продукт из следующих: глютен, соя, яйца, молоко. По реакции организма следует выяснить, какие из них можно оставлять в меню. Три других рекомендуется свести к минимуму (лучше вообще не употреблять).
Цикл третий – на всю жизнь
По-прежнему рекомендуемся избегать сахара, арахиса, кукурузы и искусственных сахарозаменителей. Спустя несколько месяцев можно еще раз пройти второй этап, чтобы проверить переносимость продуктов.
На третьем этапе нужно приступать к активным физическим упражнениям.
Калории считать на этой диете не нужно, хотя все же следует воздерживаться от переедания.
В книге Джей Джей Вирджин подробно объясняется рацион питания для каждого из этапов диеты.
Помогает ли сбросить вес?
Все зависит от рациона питания, активности образа жизни и других факторов. Если следовать всем рекомендациям автора, наверняка прогресс будет ощутимым.
Польза для здоровья
В книге говорится, что диета снижает вероятность развития нескольких десятков болезней и проблем со здоровьем. Конечно же, если вы страдаете от каких-то недугов, рекомендуется сначала обратиться к врачу, не рассчитывая, что данная методика поможет вам излечиться.
Возможные риски
В целом, диета Вирджин безопасна для здоровья, но проконсультироваться у специалистов перед тем, как ее начинать, не помешает.
Заключение
Вкратце перечислим достоинства и недостатки этой диеты для похудения.
Плюсы:
- Может помочь сбросить вес тем, для кого другие программы оказались неэффективными.
- Не требует подсчета калорий.
- Поощряет здоровое питание и активный образ жизни.
- Предлагает рецепты.
- Разработана специалистом.
- Способствует укреплению здоровья.
Минусы:
- Требует исключения из меню многих продуктов: паста, молоко, сыр, соя, сахар и так далее.
- Не всем помогает худеть.
- Нет очень четкого плана.
Отзывы о диете Вирджин
Мы будем рады узнать ваше мнение об этой диете. Расскажите нам и другим читателям о личном опыте.